Da bo s pirhi čim lažje, vam zaupamo nekaj preverjenih nasvetov za kuhanje jajc. Od tega, kako stara naj bodo ter kako preprečiti, da lupina med kuhanjem ne poči.
Trdo kuhana jajca običajno kuhamo 10 – 12 minut v vreli vodi. Pred kuhanjem jajca segrejte na sobno temperaturo, to bo pomagalo preprečiti pokanje lupine. Pomaga tudi, če vodi dodate žlico kisa in nekaj soli.
Ko se odločate, katera jajca nameniti za pirhe, ne uporabite čisto svežih. Takšna jajca se bodo dosti težje lupila in vsi vemo, kako nadležno je tisto lupljenje. Uporabite kakšen teden dni stara jajca. Zato jih mnogi kupijo že prej, pred veliko nočjo in ne zadnji hip.
Pri uživanju jajc se tudi zavedajte, da je njihova kalorična vrednost okoli 80 kalorij za vsako jajce.