Gluten in vaše zdravje: 5 živil, ki se jim morate izogibati pri preobčutljivosti na gluten
Čeprav je gluten navadno povezan s kruhom in testeninami, ga najdemo v številnih drugih živilih. Za nekatere ljudi pa je ta beljakovina lahko problematična in lahko povzroča neprijetne simptome. V tem članku bomo razložili, kaj je gluten in katera živila ga vsebujejo v največji meri, ter podali nekaj predlogov za alternativna živila.